Excellentes pizza, de la vraie napolitaine. Le serveur est toujours aussi sympathique. Le plaisir est toujours renouvelé a chaque déjeuner chez Iamm Ia. Allez-y les yeux fermés mais en ayant réservé !
Toujours aussi bonnes les pizzas frites.
La pizza frite (pizza fritta en italien) est une pizza non cuite au four, mais immergée dans un bain d’huile chaude pour être frite. Elle constitue une alternative historique à la pizza au four, née dans un contexte où les fours à bois étaient rares ou coûteux, notamment après la Seconde Guerre mondiale à Naples.
Très bon accueil. Les pizzas étaient juste correctes. La planche mixte charcuterie, fromage était immangeable : jambon cru de basse qualité, les deux morceaux de fromage sans aucun goût et une odeur de « frigo », les tranches fines d’aubergine juste décongelés, semi crue et sèches, les morceaux de poivrons comme si c’était sorti de boîte, bref, juste la mortadelle etait bonne . Toute la planche à part les tranches de mortadelle est restée ! Le serveur m’a demandé si je voulais emporter les restes. Ca c’est sympa. Du coup nous n’avons pas pris de dessert au vu des plats. Restaurant très bruyant. Je laisse enfin mon avis car j’ai reçu plusieurs fois un mail à ce sujet.
